Ein kulinarischer Genuss aus rotem Gold

Die traditionelle Matinée Culinaire des neuen Zuger Privilegs vom 15. Mai stand ganz im Zeichen des Aargauer Safrans. Rund 50 Gäste liessen sich in die Vielen unbekannte Welt des roten Golds einführen und genossen im Apart Hotel in Rotkreuz ein mehrgängiges Menu, das die vielfältigen Anwendungsgebiete von Safran bei der Zubereitung von Speisen unter Beweis stellte.