Safran-Knollen pflanzen: Jetzt ist die perfekte Zeit für Ihren eigenen Safran!
Der Sommer neigt sich dem Ende zu und die Zeit, um Safran-Knollen zu pflanzen, läuft bald ab. Noch bis Ende August haben Sie die Möglichkeit, Ihre eigenen Safran-Knollen zu setzen und sich somit den Traum vom eigenen Safran zu erfüllen. Safran gilt als eines der kostbarsten Gewürze der Welt, und mit etwas Planung und Sorgfalt können Sie bald Ihre eigene Ernte geniessen.
Bestellen Sie Ihre Safran-Knollen jetzt bequem in unserem Shop und starten Sie Ihr eigenes Safran-Abenteuer!
Warum jetzt pflanzen?
Der ideale Zeitpunkt, um Safran-Knollen zu setzen, liegt zwischen Juli und August. In diesen Monaten können sich die Knollen optimal in den Boden einwurzeln und Kraft für die Blütezeit im Herbst sammeln. Die warmen Temperaturen und die noch ausreichend langen Tage unterstützen das Anwachsen der Knollen und sorgen für ein gesundes Pflanzenwachstum. Eine rechtzeitige Pflanzung ist entscheidend, um im Oktober und November die charakteristischen violetten Blüten und die wertvollen Safranfäden ernten zu können.
Wie pflanzt man Safran-Knollen?
- Standortwahl: Safran liebt sonnige, gut durchlüftete Plätze. Ein vollsonniger Standort ist ideal, damit die Pflanzen genügend Licht bekommen.
- Bodenbeschaffenheit: Der Boden sollte gut durchlässig und nährstoffreich sein. Vermeiden Sie staunasse Stellen, da die Knollen sonst faulen könnten.
- Pflanzung: Setzen Sie die Knollen in einem Abstand von etwa 10 cm und in einer Tiefe von ca. 8–12 cm in die Erde. Bedecken Sie die Knollen mit Erde und drücken Sie diese leicht an.
- Pflege: Giessen Sie die frisch gesetzten Knollen gut an, und achten Sie darauf, dass der Boden feucht, aber nicht zu nass ist. In den kommenden Wochen brauchen die Knollen nicht viel Wasser. Erst ab September können Sie die Bewässerung wieder aufnehmen.
Tipps für die Ernte und Lagerung
Die Erntezeit beginnt im Oktober, wenn die Pflanzen ihre wunderschönen violetten Blüten zeigen. Sammeln Sie die Blüten morgens, sobald sie sich öffnen, und entnehmen Sie die drei roten Narbenfäden vorsichtig. Diese Fäden sind der eigentliche Safran. Trocknen Sie die Fäden schonend an einem dunklen, gut belüfteten Ort, bis sie vollständig trocken sind. Bewahren Sie den getrockneten Safran in einem luft- und lichtdichten Behälter an einem kühlen Ort auf, um die Aromen und die Farbe zu erhalten.
Fazit
Nutzen Sie die letzten Sommertage und pflanzen Sie noch bis Ende August Ihre Safran-Knollen. Bestellen Sie Ihre Knollen bequem in unserem Shop und freuen Sie sich auf eine reiche und aromatische Safran-Ernte im Herbst.
Wir wünschen Ihnen viel Erfolg und Freude beim Anbau Ihres eigenen Safrans!
Herzliche Grüsse,
Ihr tagora-Team
